Uitgelicht

Uitzending 516

Ja hoor, deze aflevering zijn we weer eens met drie: ook Anke heeft vandaag de weg naar de studio ge

Uitzending 515

Het was weer een bomvolle uitzending. We spraken met Michel Roefs van Fc Bernheze.

Uitzending 516

Ja hoor, deze aflevering zijn we weer eens met drie: ook Anke heeft vandaag de weg naar de studio ge

Uitzending 515

Het was weer een bomvolle uitzending. We spraken met Michel Roefs van Fc Bernheze.

Uitzending 514

Deze stille zaterdag was alles behalve stil, de studio was vol leven

Geroosterde kruidige Cherry Tomaatjes

Tomaten zijn een rijke bron van Lycopeen, deze stof komt pas vrij bij het verwarmen van de tomaat. Deze antioxidant is in vet oplosbaar. Daarvoor is de combinatie met olijf olie perfect. Olijfolie is een antioxidant en bevat enkelvoudig onverzadigd Omega 9 vetzuur . Rozemarijn, positief effect op do

Voorbereidingstijd: 15 minuten

Bereidingstijd: 15 minuten

Moeilijkheidsgraad: 2

Aantal personen: 8

Ingrediënten

1000gram rijpe zoete cherry tomaatjes 6 gram grof zeezout 25 gram gehakte verse knoflook 15 gram verse gehakte rozemarijn, tijm, oregano(5;5;5) 50 ml. EV olijf olie 6 draaien met een pepermolen met gemengde peper

Bereiding

Verwarm de oven voor op 220 graden. Verdeel de tomaatjes over de schaal bedekt met bakpapier. Hierna alle ingrediënten verdelen over de tomaatjes. Zet de schaal in de voor verwarmde oven, zet naar 3 minuten de boven warmte aan om de tomaatjes enigszins te roosteren. Schep de tomaatjes hierna in schone glazen potjes. Giet dan het vrij gekomen rijkelijk smakende vocht over de tomaatjes en sluit direct af. Terug koelen in koud water en daarna in de koelkast bewaren. Heb 2 dagen geduld zodat de smaak goed doorgetrokken is in de tomaatjes. Serveer hier vers gebakken brood bij of een kruidige crostini.

Met vriendelijke en culinaire groeten Léon van der Heijden

Deze recepten worden ook uitgelegd in elke uitzending van Het Goedemorgen Café op Mfm.

Dagen

Uren

Minuten

Seconden

Wat in de komende uitzending?

DE TOP 3: Songfestival Top 3

Abba –

Waterloo

Brother of men –

Save al your kisses for me

Johny Logan –

Whats another Year

Uitzending op: 14 mei, 2022

Geroosterde kruidige Cherry Tomaatjes

Ingrediënten

Bereiding

Wat in de komende uitzending?

Verhohnepiepeln

der Pappenstiel

Entschleunigen

Uitzending 516

Mari live tijdens het Goedemorgen Café

Uitzending 515

Contact gegevens

Contact gegevens

Mfm Frequenties

Programma Makers

Programma Makers

Mfm Frequenties