Een goede bartender is een meester in het mixen van smaken en het creëren van de perfecte cocktail of mocktail. Maar het vak gaat verder dan alleen het schenken van drankjes. Bartenders zijn sociale kameleons: ze luisteren naar verhalen, zorgen voor een gezellige sfeer en maken van een avond uit een onvergetelijke ervaring.
Hoewel de exacte herkomst van World Bartender Day niet helemaal duidelijk is, wordt de dag al jarenlang in verschillende landen erkend. De dag is bedoeld om waardering te tonen voor bartenders en de creativiteit en vaardigheden die zij dagelijks inzetten.
Bartenders spelen een cruciale rol in de horeca. Ze zorgen niet alleen voor een goede sfeer, maar kunnen ook trends in de drankenindustrie beïnvloeden. Denk aan de opkomst van alcoholvrije cocktails (mocktails), duurzame ingrediënten en unieke, huisgemaakte infusies.