Uitgelicht

Uitzending 533

Op deze zonnige zaterdagmorgen waren Roy en Nathalie weer in de studio van Het Goedemorgen Café te

Uitzending 532

We zijn uit het carnavalsgedruis en terug in de studio voor weer een nieuwe uitzending in ons eigen

Uitzending 533

Op deze zonnige zaterdagmorgen waren Roy en Nathalie weer in de studio van Het Goedemorgen Café te

Uitzending 532

We zijn uit het carnavalsgedruis en terug in de studio voor weer een nieuwe uitzending in ons eigen

Uitzending 531

Wij kwamen vandaag in polonaise het pand binnen. Er stond een heuse carnavalsuitzending te wachten.

Hartverwarmende kruidige winterse drank

Met de koude dagen voor de boeg is deze hartverwarmende drank een opkikker na een heerlijke wandeling in de natuur. Mijn advies, neem een redelijke rode wijn met een minimaal alcoholpercentage van 13.5% Kaneel Ceylon is verfijnder en Cassia is scherp en bitter.

Voorbereidingstijd: 10 minuten

Bereidingstijd: 30 minuten

Moeilijkheidsgraad: 1

Aantal personen: 5

Ingrediënten

1 fles rode wijn minimaal 13,5 % alcohol 3 kaneel stokjes(Ceylon) geen Cassia 3 steranijs 3 jeneverbes 3 kruidnagel 3 kardemom peulen 3 plakken sinaasappel van een ½ cm. 80 gram rietsuiker 30 ml. Triple sec of een andere sinaasappel likeur.

Bereiding

Ontkurk de fles of draai de dop eraf, dat is vast een goed begin. Op de triple sec na doet u alle ingrediënten bijeen in een niet te grote pan. Laat dit een half uur trekken op laag vuur, zeker niet koken. Wel met de deksel erop houden. Anders vervliegt al het lekkers. De keuken gaat dan wel heerlijk ruiken. U zet het vuur uit en voegt de triple sec toe , zeeft de drank en schenkt deze in voorverwarmde glazen. Neem een goede teug en verwarm uw hart.

Met vriendelijke en culinaire groeten Léon van der Heijden

Deze recepten worden ook uitgelegd in elke uitzending van Het Goedemorgen Café op Mfm.

Dagen

Uren

Minuten

Seconden

Wat in de komende uitzending?

DE TOP 3: Tour de France

Uitzending op: 9 juli, 2022

Stromae –

Alors On Danse

Barbara Pravi –

Voila

Zaz –

Je Veux

Hartverwarmende kruidige winterse drank

Ingrediënten

Bereiding

Wat in de komende uitzending?

Verhohnepiepeln

der Pappenstiel

Entschleunigen

Uitzending 533

Mick Stender Live: Run Away

Uitzending 532

Contact gegevens

Contact gegevens

Mfm Frequenties

Programma Makers

Programma Makers

Mfm Frequenties