300 gram mais uit blik of diepvries.
40 gram fijn gesnipperde rode ui
20 gram vers gehakte gember wortel
20 gram gehakte verse knoflook
30 gram preiring(1/2) wit en groen 3 mm breed.
5 gram verse klein gesneden bladselderij
2 eieren
1 mespunt nootmuskaat
1 theelepel ketoembar
1 mespunt gemalen witte peper
zout naar behoefte
40 gram tarwebloem(voor gluten vrij kunt u ook quinoa meel gebruiken)
Desgewenst kunt u ook gesneden rode peper toevoegen, wanneer u van pedis houd.(pittig)Past er zeker in thuis.
zonnebloem olie of mais kiem olie om de koekjes in te bakken
